Artikel von Susanne Franz

Zugstrecke entlang der Neuen Seidenstraße

27. August 2019 0

Entlang der neuen Seidenstraße – Wo smarte Citys wachsen und Logistik planbarer wird

Zwischen Europa und China erschließen die Infrastrukturprojekte der Neuen Seidenstraße die Märkte in Zentralasien und es entstehen attraktive Handelsplätze und smarte Städte. Deutsche BRI-Vorreiter berichten. [...]

27. November 2018 0

Eine Dreiviertelstunde pures Glück – Glücksministerin Gina Schöler spricht in Nürnberg

"Happiness is a warm gun" sangen die Beatles. Gina Schöler, (selbsternannte) Ministerin für Glück und Wohlbefinden macht sich zum Clown [...]

9. Oktober 2018 0

Street Food: Megatrend, Massenhype oder Ernährungsrevoluzzer?

„Essen ist das neue Pop“, konstatierte Trendforscherin Hanni Rützler bereits 2015 in ihrem vielbeachteten Food Report. "Und Street Food Festivals sind die Party dazu", ergänzen die Macher der Street Food Convention [...]

13. September 2018 0

Hinter den Kulissen des Nürnberger Volksfestes

Über Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Messen und Volksfesten und die fränkischen Antworten auf das Münchner Oktoberfest [...]

Streetfood in Nürnberg ist nicht mehr nur 3 im Weggla

17. Oktober 2017 0

Zu Tisch mit Aliza Charoensri

Das kulinarische Gespräch mit Aliza Charoensri, Streetfoodmarkt in Nürnberg [...]

9. Februar 2017 0

Wie das Nutella der Franken auf den Mount Everest kam

Hiffenmark gehört in Franken in jeden Krapfen und auf jeden Frühstückstisch, sogar auf den höchsten Berg der Welt hat es die Hagebuttenkonfitüre geschafft [...]