Eine Dreiviertelstunde pures Glück – Glücksministerin Gina Schöler spricht in Nürnberg
"Happiness is a warm gun" sangen die Beatles. Gina Schöler, (selbsternannte) Ministerin für Glück und Wohlbefinden macht sich zum Clown [...]
Artikel von Susanne Franz
Street Food: Megatrend, Massenhype oder Ernährungsrevoluzzer?
„Essen ist das neue Pop“, konstatierte Trendforscherin Hanni Rützler bereits 2015 in ihrem vielbeachteten Food Report. "Und Street Food Festivals sind die Party dazu", ergänzen die Macher der Street Food Convention [...]
Hinter den Kulissen des Nürnberger Volksfestes
Über Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Messen und Volksfesten und die fränkischen Antworten auf das Münchner Oktoberfest [...]
Zu Tisch mit Klaus P. Wünsch
Das kulinarische Gespräch mit Klaus P. Wünsch, Foodtruck-Pionier und Macher hinter Foodtrucks Deutschland und der Street Food Convention Nürnberg [...]
Zu Tisch mit Aliza Charoensri
Das kulinarische Gespräch mit Aliza Charoensri, Streetfoodmarkt in Nürnberg [...]
Wie das Nutella der Franken auf den Mount Everest kam
Hiffenmark gehört in Franken in jeden Krapfen und auf jeden Frühstückstisch, sogar auf den höchsten Berg der Welt hat es die Hagebuttenkonfitüre geschafft [...]
Russland kommt auf den Geschmack von Craft Beer
Im Land des Wodkas erwacht eine noch kleine, aber sehr kreative Craft Beer Bewegung [...]
Zu Tisch mit Felix vom Endt
Das (bier-) kulinarische Gespräch mit Felix vom Endt, orca brau Nürnberg [...]
Ludwig-Erhard-Symposium lud zum Dialog zwischen den Generationen
Studentisch organisierte Wirtschaftskonferenz sorgt für generationsübergreifende Diskussionen zum "Unternehmen Zukunft" [...]
