Parallel zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, BIOFACH, trafen sich Mitte Februar 2018 in Nürnberg kommunale Entscheider, um Bio in Europas Städten weiter voran zu bringen. Erkenntnis unter anderem: Essen ist „keine Privatsache“, hat aber auch viel mit Kultur zu tun.
[...]