Interview

„Bio wirkt!“ … positiv auf den Boden

Der Kongress-Schwerpunkt der BIOFACH 2020 beschäftigt sich unter der Überschrift „Bio wirkt!“ mit der positiven Wirkung einer ökologischen Wirtschaftsweise. Das zweite Gespräch der BIOFACH-Interviewserie – dieses Mal mit Prof. Dr. Bernhard Freyer – beschäftigt sich mit den positiven Effekten von Bio für den Boden. [...]

„Bio wirkt!“… positiv auf das Klima

Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, rückt 2020 im Rahmen des Kongressschwerpunktes „Bio wirkt!“ die positive Wirkung einer ökologischen Wirtschaftsweise in den Fokus. Im Interview erklärt Prof. Dr. Andreas Gattinger, worin die positiven Effekte von Bio für das Klima bestehen und warum der Klimawandel eine Agrar-und Ernährungswende unumgänglich macht. [...]
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