NürnbergMesse Blick in den Eingang Mitte

BIOFACH

Bio ist mehr als ein Siegel oder eine Zertifizierung: Bio steht für Qualität und Überzeugung – für den verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Die BIOFACH ist der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen - und das schon seit 1990.
Die perfekte Gelegenheit für Fachbesucher den Bio-Produzenten vor Ort zu begegnen und sich von den neuesten internationalen Branchentrends inspirieren zu lassen. Treten auch Sie ein in eine Welt der Bio-Produkte und des Geschmacks – into organic.

Hier finden Sie alle Informationen zur Veranstaltung.

Untenstehend finden Sie weitere Inhalte zu dieser Veranstaltung.

„Gut für sich selbst und den Planeten“

„Der ökologische Landbau muss zu einer Priorität werden, nur dann können der gesamte Bio-Sektor und die Menschen davon profitieren“, sagt Mathew John, Präsident von IFOAM Organics Asia.

Foto BIOFACH

Eine Stimme für Bio in Brüssel

Als vereinte Stimme des ökologischen Landbaus vertritt IFOAM Organics Europe die Interessen von Bio-Betrieben auf EU-Ebene. Mit fast 200 Mitgliedern in 34 europäischen Ländern erstreckt sich die Arbeit von IFOAM Organics Europe auf die gesamte ökologische Lebensmittelkette.

Klima und Artenvielfalt: „Bio ist die Lösung“

„Wir haben nur noch kurze Zeit bei den großen Krisen Klima und Artenvielfalt – und genau hier ist Bio die Lösung“, sagt Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bundes ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖWL). Der deutsche Bio-Spitzenverband vertritt die Interessen der ökologischen Lebensmittelwirtschaft und feiert 2022 sein 20-jähriges Jubiläum.

„Jetzt erst recht Bio!“

Ökonomischer Druck auf Bio-Unternehmen und Verunsicherung bei der Käuferschaft – der Verband AöL geht in die Offensive.

biofach 2022

Öko zur Norm zu machen, ist seit 40 Jahren das Ziel von Naturland.

Dass Öko die Norm ist und nicht die Alternative, das ist seit 40 Jahren das Ziel von Naturland, dem größten internationalen Verband für ökologischen Landbau aus Deutschland. Für Präsident Hubert Heigl ist das Wachstum während der Pandemie ermutigend: „Die Menschen wollen Bio und die Betriebe sind bereit umzustellen“.

Bio-Branche: Zeit für große Ambitionen

Die Bio-Branche feiert: bei sechs Spitzen-Verbänden stehen Jubiläen an. Für Karen Mapusua, Präsidentin des Weltverbandes IFOAM, ist „jetzt die Zeit für große Ambitionen“.

Bioanbau

„Bio wirkt!“ … positiv auf den Boden

Der Kongress-Schwerpunkt der BIOFACH 2020 beschäftigt sich unter der Überschrift „Bio wirkt!“ mit der positiven Wirkung einer ökologischen Wirtschaftsweise. Das zweite Gespräch der BIOFACH-Interviewserie – dieses Mal mit Prof. Dr. Bernhard Freyer – beschäftigt sich mit den positiven Effekten von Bio für den Boden.

Bioanbau

"Bio wirkt!“… positiv auf das Klima

Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, rückt 2020 im Rahmen des Kongressschwerpunktes "Bio wirkt!“ die positive Wirkung einer ökologischen Wirtschaftsweise in den Fokus.

Spoons

Start-up-Idee: Saucen wie von Mama gemacht

Die Erfolgswege dreier junger Start-ups kreuzten sich in Nürnberg. Beim Start-up "Emils" gibt es Saucen ohne Zusatzstoffe – weder Verdickungsmittel, noch Citronensäure, noch Hefeextrakt.

Kalender

Da wächst was! Urban Gardening mit dem „Wachsenden Kalender“

Vom 5 EUR Businesswettbewerb zu Produkten, die die Welt ein wenig besser machen: Der Gewinner des Best New Product Awards der BIOFACH 2019, der "Wachsende Kalender" inspiriert zum Gärtnern – auch in der Stadt – und erzählt von alten Sorten und Artenvielfalt.